（圖／weheartit.com）
迷思一：減肥
錯誤：能增加代謝，但減肥效果非常有限。
咖啡含有可增加基礎代謝速率的綠原酸，確實有助燃燒5％的脂肪，以每日所需代謝熱量1200大卡來說，扣除5％即為60大卡，其實效果非常有限！想真正達到瘦身，每日要喝5到6杯咖啡才行，但咖啡因量過大並不是每個人都可以承受，因此不建議單靠喝咖啡來減肥。
迷思二：增強記憶
正解：2杯咖啡有助增強短期記憶力，飲用4杯後記憶力開始下降。
根據美國一項研究發現，咖啡有助於增強短期記憶，在一些需要背書、記住東西的時候有所幫助。只需要2杯咖啡，大約200毫克的咖啡因就能達到增強短期記憶的效果，但飲用2杯以上的咖啡無法讓記憶力持續增強，反而在飲用4杯後，短期記憶力開始下降。
迷思三：提升運動表現
正解：有利於提升高強度運動爆發力，但肌酸進補要避免。
因為咖啡因有著刺激中樞神經系統、降低疼痛感、提升交感神經活性，以及增強骨骼肌的葡萄糖吸收的效果，因此當你進行高強度衝刺、無氧運動的時候，可以在運動前攝取每公斤體重5～6mg的咖啡因，有利於展現爆發力！但對於想要利用肌酸進補運動能力的人來說，咖啡因反而會抑制肌酸的效果，要避免攝取。
迷思四：抗憂鬱
正解：適量有助紓壓，但停喝會出現戒斷現象。
其實不用真的喝咖啡，光是「聞咖啡香」一樣能達到紓壓效果！每日適量喝1到2杯咖啡確實可以刺激中樞神經、達到紓壓效果，但長久下來會出現成癮症狀，一旦停喝還會出現戒斷現象，情緒更容易憂鬱，所以建議不要突然停喝，真的要戒掉的話，逐步減少喝的量會比較好。
