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福華粽藝秀精彩

鮑魚花膠干貝入餡 送禮自用大滿足


20210508・何書青/報導
彩虹座今年推出4款冰Q粽,有莓果石榴、芒果百香豆沙麻糬和抹茶香柚麻糬等3款新口味,以及經典的黑糖紅豆麻糬口味,單顆90元,禮盒8入680元。(台北福華大飯店提供)

凡購買任一款端午禮盒即送實用精美的布保冷提袋;圖為珍珠坊「廣式福粽禮盒」有鮑魚干貝及第八寶粽1個、艾草菜脯鹹粿粽及桂圓鳳眼果豆沙粽各2個,每盒988元。(台北福華大飯店提供)

「經典名粽禮盒」中的金腿鮑魚粽是今年新品,內餡為紅燒的鮮甜南非鮑、北海道散干貝、大油雞腿、台灣豬五花肉等。(台北福華大飯店提供)

台北福華大飯店江南春結合湖州經典口味推出「江南湖州粽禮盒」,每盒8入988元。(台北福華大飯店提供)

專為素食者設計的「五穀養生粽」,是江南春多年來的暢銷粽款,單顆98元。(台北福華大飯店提供)


 迎接6月14日端午節,台北福華大飯店今年端午粽禮展現澎湃風,各餐廳主廚大秀手藝,推出奢華食材、養生健康、冰涼甜蜜等多種粽子,匯集多款粽子的禮盒中,更不乏將鮑魚、虎掌花膠、干貝、蒲燒鰻等珍稀食材包入的特製粽款,豐富選項無論送禮、自用都能大滿足。

經典名粽禮盒 8款口味
 台北福華大飯店共打造3款經典香粽禮盒及1款冰心Q粽禮盒,還有10多款單品粽子能選購。最具亮點就屬江浙餐廳「江南春」純手工限量300盒的「經典名粽禮盒」,首度將8款豪氣粽子集結成盒,嘗得到長年備受饕客喜愛的老味道,也能享受有新意的山珍海味。

 「經典名粽禮盒」網羅虎掌八鮮粽、辣味犇粽、酒糟雙寶粽、干貝燻香櫻桃鴨粽等4款經典滋味,更推出以海陸珍味製出的4款新品,包含東港櫻花蝦海味粽、海鱻香味粽、南部飄香肉粽及金腿鮑魚粽,其海鱻香味粽更把花膠、魚、蒲燒鰻等珍饈食材紅燒入味,堪稱海鮮控必嘗,每盒8入1688元;另款「江南湖州粽禮盒」則結合湖州經典,有湖州鮮肉粽、豆沙粽、五穀養生粽、古早味鮮肉粽各2入,每盒8入988元。

巨無霸粽 食材頂級
 粵菜港點餐廳「珍珠坊」走霸氣風,限量的「吉利八寶裹蒸粽」能讓3至4人享用,內餡是祕製醬汁滷出的香滷鮑魚、五花肉、散干貝、鹹蛋黃等10多種食材,費心耗時10小時製成,每份760元;另有重達700克的巨無霸「鮑魚干貝及第八寶粽」,加入日本北海道干貝、大連鮮鮑等鮮味滿滿的高等食材,可供4至5人食用,每份580元;「廣式福粽禮盒」包含鮑魚干貝及第八寶粽1個、艾草菜脯鹹粿粽及桂圓鳳眼果豆沙粽各2個,每盒988元。

線上訂購 9折起優惠
 「彩虹座」招牌獨賣多年冰涼軟Q的冰甜粽,今年推出黑糖紅豆麻糬、莓果石榴、芒果百香豆沙麻糬、抹茶香柚麻糬等4款口味,單顆90元,禮盒8入680元。凡購買任1款禮盒將送1個實用精美的布保冷提袋,20盒以上提供台北市區單一定點宅配免運費,11盒以上大宗訂購也有優惠;即日起至6月11日福華推出官網線上訂購可享9至95折的優惠價。訂購專線:(02)2326-7423或(02)2700-2323轉端午粽外賣櫃2234。

(中國時報)

2021-05-08

 

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