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教育天地

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健康人生

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美食旅遊

信義區斜槓代表作  跨足手搖飲新世界

李瑞梅/台北報導


遠百信義店A13四樓『半分鐘』櫃位示意圖

“人因夢想而偉大”
遠百信義店A13四樓五月新櫃登場,從發想到開店僅僅半年時間,在媒體圈走跳了三十年的半分鐘發起人,首度跨界開創手搖飲品牌-『半分鐘』,打造特色餐飲風格櫃位。

以媒體圈發跡、爾後打造料理平台,如今在遠百信義店A13四樓開設第一間手搖飲品店,半分鐘發起人的每一步都令人意想不到,店內特推飲品1+1鴛鴦系列,使用小農鮮乳及不同基底茶打造,有別於一般鴛鴦奶茶半分鐘更重視茶品的選用,經過多次試驗,選定精品伯爵茶、濃厚太妃紅茶以及嚴選白桃烏龍三款茶品,做為半分鐘1+1鴛鴦系列的主打商品,此外,為了不偏好牛奶的消費者,半分鐘也準備了"純粹就是鴛鴦",結合精品咖啡與香氣十足的茶品,讓不喝牛奶的你也可以享受到MIX的風味。
 

『半分鐘』系列飲品(由左至右)-- 精品伯爵奶蓋珍珠、精品伯爵鴛鴦、日式歐蕾玄米煎茶芋圓、義式西西里咖啡、新鮮水果茶、綜合莓果茶

逛街時總有點嘴饞但又不想吃大餐,半分鐘將宴席大菜搖身一變成為逛街小吃,”酥炸觔斗雲”選用每隻豬只有四塊的豬膝韌帶,極其豐富也珍貴的膠原蛋白使其擁有”虎掌”的美名,由於數量稀少因此往往只提供給餐廳使用,『半分鐘』特邀艾食上客座主廚”村爸”為發揚虎掌的美味,以西式料理方式結合中式珍稀食材,酥脆的外表搭配上軟嫩的膠原蛋白,並佐以獨家秘製調味粉讓你一吃就停不下來

信義區全新手搖飲品牌『半分鐘』於2021年4月29日試營運,預計於5月7日正式開幕,自4月29日起至5月12日止,每日限量20名拍照打卡上傳並TAG三位好友即可享『半分鐘』客製化奶蓋飲品一杯。假日期間特別推出任一飲品加價99元即可享”酥炸觔斗雲”一份(原價150元)。

『半分鐘』1+1精品伯爵鴛鴦

為慶祝母親節活動,於5月9日當日『半分鐘』推出只要消費者帶媽媽來櫃消費買任一『半分鐘』客製化奶蓋飲品,並拍照上傳分享,即可免費”再”享用一杯專屬於你和媽媽的專屬甜蜜飲品(活動限量100名)。
 
半分鐘FB粉絲團- https://www.facebook.com/30seconds2021/
艾食上 FB粉絲團-https://www.facebook.com/tw.foodiegoodie

『半分鐘』逛街新小吃”酥炸觔斗雲”

2021-04-29

 

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