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超市母親節蛋糕 寵媽咪入心

微風超市跨界合作法朋推獨家款 全聯芋頭、茶香口味討喜


20210429・郭家崴/報導
Breeze Super x 法朋「艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕」6吋,2200元。(微風提供)

city'super ROYCE'「開心果巧克力條」,每盒720元。(city'super提供)

Breeze Super IL Giardino「Torta MammaMia冰淇淋蛋糕」6吋(上),原價1680元、預購優惠價1580元;「花果珠寶盒裸蛋糕」6吋(下),原價1280元、預購優惠價1180元。(微風提供)


全聯「永心鳳茶烏龍巧克力蛋糕」,每盒約450g,599元。(全聯提供)

全聯「We Sweet芋見幸福千層蛋糕」8吋,549元。(全聯提供)


 母親節倒數,超市母親節蛋糕預購熱度升溫,微風超市Breeze Super與台灣烘焙甜點名店Le Ruban Patisserie法朋跨界合作獨家款「艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕」,是貴婦偏好的頂級精緻蛋糕;city'super也專注在小巧,用巧克力取代蛋糕,主打2款獨家引進的ROYCE'期間限定「開心果巧克力」。

法式烘焙用料頂級奢華
 微風超市3款預購蛋糕價位1180元至2200元,近2周來超過50組客人預定,銷量比預期好,預計整體可較去年翻倍成長。率先開賣的IL GiardinoTorta MammaMia冰淇淋蛋糕,以紅心芭樂佐桑葚起司蛋糕;花果珠寶盒裸蛋糕,季節水果混搭伯爵茶/香草蛋糕體,點綴日本食用金箔。

 價位最頂級的「艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕」,歡慶微風廣場微風之夜20周年,法朋主廚李依錫採用法國頂級手工奶油「法國艾許ECHIRE鮮奶油」、特選台灣溫室栽種的日本哈密瓜紅肉種「阿露絲哈密瓜」,搭配日式海綿蛋糕,口感輕盈、香甜,賞味期限48小時,5月5日前每日限量預購。

平價甜點享受小確幸
 全聯獨家預購蛋糕超過25款,159元至599元走平價路線,2月26日開跑至今較去年同期銷量增2成,4月4日、5日「事事如意節」2天業績還衝到逾千萬元;從現有3名「We Sweet芋見幸福千層蛋糕」、「We Sweet珍愛紫芋香緹戀曲蛋糕」、「永心鳳茶烏龍巧克力蛋糕」,和We Sweet與「一○八抹茶茶廊」聯名合作的「焙茶蒙布朗」和「醇濃抹茶焙茶千層」都在前10名來看,芋頭口味最受歡迎、茶香款討喜。

 隨著母親節前一周買氣將攀上高峰,明(30日)起至5月9日在門市有8款母親節現貨蛋糕,4至8吋、長條款都有,價位179元至258元,除香芋布丁蛋糕、經典巧克力德式黑森林蛋糕、香草布丁起士蛋糕外,5款新品有4吋的「鮮果雙莓圓舞曲」、6吋「檸檬蜜柑乳酪派」、「芋泥玫瑰塔」、「芋泥布丁蛋糕盒」、「芋泥雙層長條蛋糕」。

 city'super的ROYCE'「開心果巧克力條」則可以吃到深烘焙濃郁開心果以及鹽味開心果兩者,甜鹹滋味交織;還有豐富咬勁的「開心果巧克力豆」,即日起至5月9日在新竹大遠百快閃店獨享消費滿888元送50元抵用券;期間在新竹大遠百、板橋大遠百2家快閃店,以及其他6家ROYCE'常態店,消費滿1288元就送1盒20枚醇巧克力、滿1888元送1盒棉花糖巧克力、滿2520元送1盒夏威夷豆巧克力。

(中國時報)

2021-04-29

 

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