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格蘭路思 40年單一麥芽威士忌 無法複製的極致珍釀

趙全/文

每一瓶格蘭路思單一麥芽威士忌都記錄著每一段過往存在的時光,在酒廠傳承的歷史中都擁有其定位,也述說著一段專屬的釀酒廠故事。這款珍貴獨特的單一麥芽威士忌歷經40年的歲月淬煉,標誌著格蘭路思品牌史上一個永遠無法複製的片刻,隸屬於一段再不復往的時光。

格蘭路思推出創廠以來第一款40年單一麥芽威士忌,展現難以複製的高年份珍釀,全球限量594瓶。格蘭路思40年自1978年12月裝入橡木桶中熟成,而開啟其生涯的蒸餾器在1879年便退役了。雖然目前酒廠仍依照完全一樣的製程標準,持續生產格蘭路思佳釀,但這款特殊的威士忌將永遠無法再現。

格蘭路思首席釀酒師Gordon Motion 對酒款的評論:「40年前的格蘭路思酒廠和現在極為不同,但我們的威士忌一路走來,始終如一。第一款40年單一麥芽威士忌的誕生帶領我們回到過去,並且標誌著一個時代的結束─舊酒廠關閉,因此能夠發表那段時間僅剩的最後窖藏,真的很有意義。 而淬取出此款威士忌的蒸餾器已不再生產威士忌,更讓這款威士忌顯得格外珍貴稀有。」

40年來,這款珍釀始終靜靜地躺在橡木桶中緩慢熟成,最終臻於完美境界,成為一款卓越不凡的威士忌。 使用精選雪莉橡木桶和波本橡木桶的組合,型塑出此威士忌的特色,精釀出一款帶有細緻乳脂風味與濃郁香甜氣息的單一麥芽威士忌,酒色呈現天然紅寶石色澤。格蘭路思40年散發著獨特的甜橙、蜜桃、雪松木和杏仁香氣,滿溢著白葡萄乾、肉桂和肉荳蔻風味,繚繞辛香料與木質香氣餘韻。

格蘭路思酒廠史上第一款40年單一麥芽威士忌, 一款見證酒廠沿革變化的威士忌,開啟了格蘭路思全新的里程碑。格蘭路思40年單一麥芽威士忌,全球限量594瓶,建議零售價為新台幣118,900元,台灣預計2020年1月珍稀限量發售。
格蘭路思40年單一麥芽威士忌  
建議售價: NT$118,900
酒精濃度:43%
香氣 甜橙、蜜桃、雪松木和杏仁香氣
口感 白葡萄乾、肉桂和肉荳蔻風味
餘韻 辛香料與木質香氣餘韻


關於The Glenrothes格蘭路思
格蘭路思單一麥芽威士忌創立於1879年,來自威士忌故鄉北蘇格蘭心臟地帶頂級蒸餾廠,是屢次獲獎的斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌。為了確保水源地不受環境影響,格蘭路思買下了周遭的土地來保育水源。在釀造過程中,我們仍沿用和1879年一模一樣形狀的蒸餾器,透過11個小時的慢速蒸餾來取得優雅且充滿果香的酒液。除了有豐富的雪莉桶資源,格蘭路思是少數擁有專屬桶匠的酒廠,透過這些桶匠悉心的維護,遵循愛丁頓集團嚴謹的橡木桶政策。陳年於雪莉桶中的格蘭路思酒液,不加焦糖著色,讓酒液呈現原始的金黃調,我們深信,唯有如此,才能將格蘭路思最真實的風貌呈現給每一位消費者

格蘭路思台灣FB粉絲專https://www.facebook.com/TheGlenrothesTaiwan/
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2020-01-17

 

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