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FRIDAYS 攜手TABASCO 推出獨創新品演繹美式辣搖滾精神

2019年2月26日    魏嘉虹/台北報導  圖/TGI FRIDAYS提供

TGI FRIDAYS首度攜手TABASCO推出聯名新菜,演繹「辣搖滾精神」,(左起) TGI FRIDAYS廚藝總監 梁槶青、北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁暨TGI FRIDAYS台灣區董事總經理 李宏智、TABASCO亞太區區域總監 張偉文

台灣人愛吃辣!不論是異國料理、街邊小吃到在家烹煮,辣味已成為國人生活必需,更是尋求刺激的一種方式。看準國人喜愛吃辣、喜歡嚐鮮的需求,美式連鎖餐飲龍頭品牌TGI FRIDAYS首度攜手美國百年傳奇辣椒汁TABASCO,研發全新獨創食譜,從開胃菜、沙拉、主餐到飲品甜點全面性入菜,以搖滾混搭為概念,推出11道【辣搖滾精神】聯名菜色及飲品組合,於2019/2/26至2019/4/22期間,全台14間FRIDAYS餐廳將帶來顛覆美式餐點體驗!

TGI FRIDAYS X TABASCO®攜手推出「辣搖滾精神」聯名新菜

此次聯名合作,FRIDAYS特選4款TABASCO辣椒汁風味-青椒汁、紅椒汁、煙燻辣椒汁、哈巴尼羅辣椒汁,特製成獨一無二的搭配醬料,一口即可品嚐到酸、甜、苦、辣,演繹美式餐點截然不同的新風味。除了全新餐點外,擁有豐富調酒文化的FRIDAYS,更特別以TABASCO辣椒汁大玩創意,研發出6款創意調飲,選用伯爵茶、紅酒、鳳梨汁及熱巧克力等不同基底,創造出乎意料的絕妙飲品,搭配融合TABASCO哈巴尼羅辣椒汁的「辣一口巧克力」,全新吃法帶來多層次口感與享受,邀全台消費者一起感受火辣搖滾!

TGI FRIDAYS X TABASCO攜手推出5道「辣搖滾精神」聯名新菜


本次【辣搖滾精神】系列餐點包括:超涮嘴的辣起司搖滾龍捲風,將馬鈴薯削成螺旋狀炸至金黃色,佐以TABASCO®紅椒汁為基底的布蘭科辣味起司醬、墨西哥茄汁辣醬,再搭配TABASCO青椒汁製成的美乃滋、傑克起司、蕃茄、洋蔥,多重配料堆疊出層次口感,如同旋風來襲一般;清脆爽口的動滋動滋雞肉脆餅沙拉,蘿美生菜淋上鱷梨田園醬,搭配兩種濃郁起司、玉米、洋蔥,鋪上由TABASCO煙燻辣椒汁製成的田納西醬炭烤鮮嫩雞肉、搭配鳳梨莎莎醬和玉米脆餅,口感豐富有層次;經典再升級搖擺煙燻炭烤豬肋排,將FRIDAYS經典豬肋排,塗上TABASCO煙燻辣椒汁製成的烤肉醬,烤至雙面焦香入味,令人抵擋不了的吮指美味;超澎派超級巨星拼盤,豐富海鮮系列一次嚐遍,紐奧良炸蝦、金黃酥脆小管圈、炭烤鮭魚佐茉莉香米飯,搭配馬利納拉醬與TABASCO煙燻辣椒汁製成的杏桃甜醋醬,多重風味給人無限驚喜,適合三五好友一同分享;異國風味泰瘋狂酸辣海鮮麵,天使細麵配上蝴蝶蝦、小管圈、淡菜等,搭配以辣度最高的TABASCO哈巴尼羅辣椒汁製成的椰汁酸辣醬一起快火拌炒,酸辣開胃令人為味無窮。

TGI FRIDAYS X TABASCO攜手推出6款「辣搖滾組合新吃法」聯名飲品,搭配「辣一口巧克力」


聯名6款獨創的「粉辣系」【辣搖滾調飲】,香甜的調飲加上嗆辣的TABASCO辣椒汁,徹底顛覆甜飲粉嫩的視覺印象,再搭配溫潤濃郁的【辣一口巧克力】,一口嚐盡「酸甜苦辣」,為消費者帶來前所未有的味覺震撼!其中包含3款酒精飲品:層次豐富的重金屬,以鳳梨汁、萊姆汁、蘭姆酒為基底,加入TABASCO哈巴尼羅辣椒汁,酸甜鳳梨果香帶有微辣口感,先啜飲一口原味,再以肉桂棒將黑糖粉拌入增添微甜香氣,一杯即可品嘗到兩種風味;以紅酒、白蘭地、柑橘香甜酒為基底的搖滾天后,佐以新鮮柳橙、萊姆及TABASCO紅椒汁,果香濃郁強烈,是成熟的大人口味;而以等特製伯爵冰茶為基底龐克伯爵,加入水蜜桃香甜酒及TABASCO青椒汁,香甜水果風味與伯爵茶香,是喜歡的清爽口味人們的首選。

針對無酒精飲料,FRIDAYS亦推出3款聯名飲品,分別為以香滑熱巧克力牛奶特調的熱力紅,不僅帶有荳蔻、香草、肉桂和八角香氣,再綴以TABASCO紅椒汁,一入口瞬間溫暖心脾;以柑橘、柳橙等為基調的辣桔泡泡,加入TABASCO紅椒汁與蘇打氣泡水,黃澄澄的外觀加上微辣的柑橘氣泡口感,十分爽快過癮;以及微甜清爽的辣莓子樂團,以葡萄柚汁、覆盆子糖漿為基底,搭配新鮮草莓、薄荷、TABASCO紅椒汁與蘇打氣泡水,是令人少女心噴發的飲品。以及隨飲品附贈的【辣一口巧克力】,一入口便能感受到香滑濃郁的巧克力,帶著些微的苦澀,以及TABASCO哈巴尼羅辣椒汁的溫潤辣感,巧妙點綴草莓醬的酸甜與棉花糖的鬆軟口感!

TGI FRIDAYS X TABASCO聯名新菜色於2019/2/26至2019/4/22期間,於全台北中南四間餐廳-信義餐廳、台茂餐廳、市政餐廳、夢時代餐廳設置巨型拍照板、超大罐紅椒汁等情境裝置,以擬真微型展概念打造IG必踩打卡點;更祭出「搖滾吃、搖滾拍!好禮雙重送」活動:【第一重|點就送】凡至全台TGI FRIDAYS點購【辣搖滾精神】任一餐點,即可獲得包括TABASCO行動電源、TABASCO瓷盤組等精美好禮乙份!;【第二重|加碼抽】凡與任一款【辣搖滾精神】餐點合照,上傳至Facebook或Instagram公開分享,並留下#我辣我驕傲或#再辣也沒你辣,即有機會抽中價值3000元FRIDAYS餐券。
好吃好玩又好拍!TGI FRIDAYS打造期間限定IG必踩打卡點,於台北信義餐廳、桃園台茂餐廳、台中市政餐廳、高雄夢時代餐廳搖滾登場


飲酒過量 有礙健康

2019-02-26

 

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