
超過150名農友參賽的「全國大南瓜比賽」14日成績揭曉,新北市長侯友宜親自出席頒獎典禮,並頒發冠軍獎金5萬元。(高鈞麟攝)
超過150名農友參賽的「全國大南瓜比賽」14日成績揭曉,今年由來自淡水區的林建訓以732台斤奪下冠軍,已是8度奪冠,新北市長侯友宜親自出席頒獎典禮,並頒發冠軍獎金5萬元。現場展示大南瓜、觀賞南瓜、以及用創意裝扮的創意南瓜,還有由各式南瓜可供打卡、拍照,另有32攤銷售新鮮農產品。
已舉辦14年的全國大南瓜比賽是全台最具指標性南瓜競賽,除了新北淡水、五股、三芝、深坑等地的農友外,連桃園觀音區及南投草屯區的農友也特地前來,今年共有逾150位農友參賽。
要用起重機才能布置的「重量組」,由淡水區林建訓種出重達732台斤大南瓜拿下冠軍,將於淡水金色水岸廣場展示獲勝南瓜;比想像力的「創意組」由金山區徐榮輝奪冠;外觀、肉質、糖度、口感都完美的「食用南瓜品質組」由深坑區高金瑞拔得頭籌;色澤、重量兼具的「品質組」則由淡水區蔡正添榮獲第一。
種出732台斤大南瓜的冠軍農友林建訓,是大南瓜比賽常勝軍,已8度奪冠。他表示,去年以624台斤屈居亞軍,賽後檢討發現因藤蔓葉片少,以致養分不足,因此今年挑選周邊藤蔓葉片多的花授粉,確保南瓜能獲得足夠養分,並調整種植密度,從1間溫室2顆改為1間1顆,還幫南瓜蓋網子確保不受損,成功讓大南瓜重量增加100多台斤。
侯友宜表示,市府與農會合作舉辦全國大南瓜比賽、結合在地業者開發料理,鼓勵在地店家使用栗子南瓜,透過新北市各地區農會、26家小農鮮鋪以及20處希望市集販售淡水南瓜及加工商品,提高需求、拓寬通路雙管齊下,提高農民種植意願,讓新北市成為北台灣南瓜種植面積及產量最多的縣市,成為淡水代表性農產。
農業局說,14、15日連續2天在淡水金色水岸現場有大南瓜及全國農漁產品販售、南瓜闖關抽好禮活動、南瓜圓等各式南瓜DIY體驗,比賽展場除了各優勝南瓜展示外,也能買到淡水新鮮南瓜及加工商品。
(中國時報)