「亞尼克」首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」，推出日本柚入餡的「柚」惑系列新品迎中秋。（亞尼克提供）


「香柚伯爵巴斯克」以香柚巴斯克搭配伯爵茶巴斯克，果香茶香融合，點綴蜜漬柚子薄片，味蕾體驗和風饗宴。（亞尼克提供）


台日聯名入餡系列新品包括難得一見的香柚伯爵巴斯克、香柚伯爵派。（亞尼克提供）


宇治抹茶生乳捲加上柚惑生乳捲的雙捲禮盒，可一次吃到2種風味的生乳捲，送禮自用皆宜。（亞尼克提供）


「香柚伯爵派」堪稱伯爵茶奶霜與日本柚奶油餡的雙重奏，點綴上清爽蕨餅，口感富有層次。（亞尼克提供）

　中秋節是華人年度重要節日，送禮商機龐大，生乳捲名店「亞尼克」首度聯名日本知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」，將金黃日本柚捲進蛋糕中，打造酸甜高雅的大人風味「柚」惑系列甜品，陪民眾歡度中秋團圓夜。

　超過一甲子歷史的「愛媛果汁食品株式會社」，以被稱為「大自然寶庫」的四國愛媛縣與高知縣所生產的日本柚，製成高品質的柚子丁，在製程中盡量減少對柚子皮的損傷，最大限度保留了水果原有的香氣與口感。而日本柚在和菓子、料理等各種領域中也被廣泛使用。

　「亞尼克」因應中秋節推出的「柚」惑系列新品首推「柚惑生乳捲」，宛如金黃寶石的日本柚，不論是柚子汁、柚子丁還是蜜漬柚子薄片，皆完整保留柚子獨特優雅的香氣與酸味。果香馥郁的日本柚，搭配「亞尼克」招牌的北海道奶霜、Q彈的泡芙蛋糕體，乳香馥郁，果酸清爽，濃淡適中的風味，堪稱是成熟大人款的生乳捲。「亞尼克」也提供雙捲禮盒，以「柚惑生乳捲」搭配經典原味生乳捲或是宇治抹茶口味生乳捲，一次可品嘗2款美味，買氣不俗。

　「柚」惑系列另一款「香柚伯爵巴斯克」，以香柚巴斯克搭配伯爵茶巴斯克，果香、茶香融合半熟乳酪的溫潤口感，並點綴蜜漬柚子薄片，帶給民眾和風感滿溢的味蕾饗宴。而「香柚伯爵派」則是伯爵茶奶霜與日本柚奶油餡的雙重奏，最後加上清爽蕨餅，口感富有層次。此外，品牌同步提供多款手工餅乾、蝴蝶酥等常溫禮盒，提供民眾送禮更多選擇。

(中國時報)