桂冠舊振南綠豆椪湯圓

    由桂冠湯圓和舊振南餅店攜手合作,隆重推出「桂冠舊振南綠豆椪湯圓」,選用舊振南綿密的李白綠豆椪,與桂冠傳統古法的湯圓,口感完美的融合,不僅象徵著台灣經典美食文化的結合,更是今年秋季不可錯過的絕佳風味。

    桂冠湯圓原料上選擇台灣在地契作圓糯米,遵循傳統六道複雜古法工序,厚工慢活下搓揉出經典的口感。而舊振南李白綠豆椪,則是百年餅店舊振南的招牌產品。嚴選中顆飽滿綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序,製作出綿密細緻的綠豆餡。當兩種經典美味結合,一口咬下綿密的內餡在口中蔓延,淡雅的綠豆餡搭配著湯圓外皮Q彈,整體豐富的層次感,每一口都是品嚐著經典完美融合。

    桂冠實業副總經理王振宇表示:「超過50年的桂冠湯圓,我們常常在思考如何讓傳統料理工藝得以透過不同的合作,讓更多人感受到我們對品質與美味的堅持,持續深入探究傳統飲食文化,讓飲食的傳統記憶得以傳承,所以今年才與代表傳統百年漢餅文化的舊振南餅店合作,在中秋推出這款『桂冠舊振南綠豆椪湯圓』。」

    舊振南餅店總經理李立元也表示:「傳統文化的傳承不容易,除了年節送禮的情意交流,我們也很珍惜人與人團聚的時光,所以這次合作,才與同樣和我們相信品牌需肩負傳承傳統工藝的桂冠食品結盟。」

    即日起全聯、家樂福、大潤發、愛買、楓康、7-11等各大通路陸續上架銷售。今年桂冠線上商城同步推出嚐鮮超值「中秋賞月相聚組」,不僅可以品嘗到桂冠舊振南綠豆椪湯圓之外,還有烤肉及冰品等豐富美味,獨家優惠組合價只要NT$799 (原價NT$1,162),即日起至2023/9/22!