三峽區公所舉辦的蜜香紅茶DIY活動，每年都吸引民眾踴躍報名參加。（三峽區公所提供）
三峽茶產業興盛，茶產業延續迄今仍為三峽最重要之農產品之一，三峽區公所將於6月29日辦理免費的蜜香紅茶DIY活動，參加民眾可前往茶園採茶及體驗揉茶，限額40人，20日上午10時起開放網路報名，想要體驗的民眾要準時上網報名。
三峽早期移民多來自茶鄉－福建安溪，擁有豐富的種茶、焙茶經驗，加上氣候和山坡地形適合茶樹生長，三峽茶品於清末至光復初期曾創造輝煌的歷史，茶產業迄今仍為三峽最重要之農產品之一。
為了讓民眾了解採茶及製茶過程，三峽區公所每年舉辦親子體驗活動，今年將於6月29日舉辦蜜香紅茶DIY活動，限額40人，上午8點在公所集合後搭車前往茶園採茶、體驗揉茶。
蜜香紅茶主要產季為每年6至9月，採用三峽特有茶種「青心柑仔」，經小綠葉蟬叮咬（著涎）後的茶菁加工製成，因小綠葉蟬著涎能提高茶葉醣醇含量，具有蜂蜜香氣及自然的甘甜，尤其冷飲風味獨特，深受民眾喜愛。
三峽區長陳文俊表示，三峽自然生態環境豐富，有著享譽茶界的碧螺春與蜜香紅茶，還有令人垂涎三尺的綠竹筍，為推廣三峽農特產品提升多元的觀光資源，邀請民眾參加蜜香紅茶DIY體驗活動，20日上午10時開放網路報名，意者可上三峽區公所網站報名。
(中國時報)
