魏嘉虹/台北報導

高優質蛋白維根世代漢堡 美式煙燻口感 成功吸引民眾駐足

喜愛美食的民眾有福了!「2020年台北國際食品展」在12月17日盛大揭幕,在疫情所創造的「宅經濟」威力下,有用心的業者一口氣推出40多樣新品,其中有八成產品還搭上「蔬食」風潮,包含近年來最夯的植物肉、藜麥毛豆、花椰菜米等,宣示「在家吃、更健康」新食代來臨!i3Fresh(愛上新鮮)及PC home「蘭揚極品鮮食鋪」搶先熱賣中!

搶搭熱潮  蘭揚食品佈局蔬食版圖
台灣蔬食人口排名世界第二,來許多年輕人傾向選擇天然、對環境友善的食材。尤其是受到疫情影響,外食人口比例明顯降低,民眾提高在家料理的時間。蘭揚食品陸特助表示:「近年感受到大環境的衝擊,海鮮供應量大減,『未來肉』逆勢崛起,希望跨領域佈局蔬食版圖,用簡單的烹調,保留食材原味,打破消費者對素食刻板印象,讓蔬食口感豐富又兼具美味。」

蘭揚食品花椰米系列 深受現場消費者青睞

蔬食也能享有美式煙燻風味漢堡
「維根世代漢堡」是蘭揚食品最新一波新品中,最讓人驚艷的品項,100%全素且零動物性成分,使用對人體較無負擔的非基因改造的植物性大豆蛋白,經過2年時間研發、上百次的調整,才打造出Q嫩又兼具口感獨特的美式煙燻風味,且每份膳食纖維高達6.8g,達每日營養需求27%,為全台之冠!

藜麥及花椰米口味豐富 解凍即食料理正夯
  熱銷上百萬包的藜麥毛豆,是蘭揚食品選用南美洲高營養價值紅、白藜麥以及國產非改毛豆,搭配初榨橄欖油調味提香的超熱門產品,解凍即食的方便性深受喜愛,共有8種不同風味,滿足消費者挑剔的味蕾。此外,可完全取代白米飯的花椰菜米,同樣受到健身愛好者及飲食控制者的喜愛,花椰菜米蒸煮過後加上多種超級食物及洋蔥、雞蛋等天然食材調味,口味多達6種,天天吃也不會膩!

蘭揚食品新品不斷 完美成就家庭美味料理
  料理中,湯品是餐桌上不可或缺的一道菜,蘭揚食品選用猴頭菇,加上堅果、蕈菇及獨門配方,研發出7款中西式蔬食湯品,還有燉飯及炒飯系列,所有產品都只需解凍後,動動剪刀加熱,無油煙美味料理立即上桌,不論是一個人或是小家庭都能輕鬆享受美味佳餚!蘭揚食品新品全系列詳見官網https://www.landyoungfood.com/