2020年11月18日08:10    中國時報/臺北報導
挾帶著橫掃亞洲29個國家的高人氣,澳洲第一的乳製品品牌MILKLAB即將襲台。
強調全產品採非基改作物,商品多元的MILKLAB,將為台灣消費者提供全新且完整的優質選擇。

獲獎無數的植物奶專家MILKLAB即將於年底席捲台灣消費者市場;MILKLAB旗下除了牛乳製品外,也囊括了:夏威夷豆奶、椰奶、豆奶、燕麥奶等植物奶系列多樣化且完整的商品線,不但可全方位滿足台灣消費者的味蕾,且全產品皆採用為原料,為台灣消費者提供全新優質的營養補給。

MILKLAB是澳洲食品大廠Freedom Foods集團旗下一員,作為澳洲植物奶市場的領導品牌,在澳洲,每2杯植物奶拿鐵就有1杯使用MILKLAB。MILKLAB是Freedom Foods集團與澳洲在地農民、美食家、咖啡師、烘豆師等食品專家ColLABoration一同開發出來的完美乳品品牌,擁有好發奶泡、易拉花的優點。更獲得澳洲世界烘豆賽評審Danny Andrade認證背書,推薦MILKLAB植物奶和義式咖啡在口感上具有極佳的融合風味。

此外,因應不同族群對於健康與口感上的需求,MILKLAB完整的奶品系列,是全球第一家食品集團生產多款植物奶及牛奶的品牌。除了由澳洲潔淨水源與新鮮牧草所孕育出的高品質乳源,提供的絕佳風味外,也特別針對想補充不同營養源的人士、素食人口、乳糖不耐症與對牛乳過敏者,推出多元的植物奶產品。包含台灣人最愛、且有長久飲用歷史的豆奶、以及時下火紅的燕麥奶、人氣日升的椰奶、和獨家的夏威夷豆奶等,準備讓消費者在日常飲食跟咖啡飲用上,掀起一波「換奶」新熱潮。

MILKLAB所推出的植物奶,強調少添加、無過敏原,符合低糖、全穀物的世界潮流,並透過與澳洲咖啡師、烘豆師,測試出最適合義式咖啡的混和風味,也因此在新加坡、馬來西亞一帶,成為當地星巴克指定配搭的愛牌;不論是佐早餐或搭咖啡飲品,相信可以為植物奶愛好者帶來營養優質與口感滿分的多樣選擇!

MILKLAB已於台灣食品電商UrMart植物奶專區上架(https://urmart.com/default/product/17434),目前第一波已經引進的口味包含:
* MILKLAB嚴選夏威夷豆奶(低糖):採用澳洲優質的夏威夷豆製作,口感濃郁滑順,脂肪含量、熱量只有一般牛奶的一半,不論是單喝或搭配咖啡飲用,每一口都喝得到夏威夷豆特有的堅果香氣。
* MILKLAB嚴選椰奶:選用純淨椰子製作,椰奶中富含中鏈脂肪酸以及多種營養素,柔滑口感和天然椰香,不論搭配咖啡或是單獨飲用、烘培運用,都能擁有清爽無負擔的口感享受。
* MILKLAB嚴選豆奶(低糖):採用非基改黃豆製作,擁有獨特製作技術,保留了濃郁香甜豆香與優質蛋白質;口感細膩柔和。