文/李瑞梅
    12/22就是二十四節氣的「冬至」，在這天吃碗熱騰騰的湯圓，是家家戶戶過冬至必備的儀式，桂冠湯圓的經典好滋味，數十年來一直陪伴著台灣消費者，製作遵循著湯圓傳統的六道工序，不管是「浸米」、「磨漿」、「壓粿」、「蒸粿膜」、「揉蒸粹」、「搓湯圓」，每一個步驟都不可少，這正是湯圓軟Q好吃的秘訣。桂冠除了創造出湯圓經典好滋味之外，也持續推出新品或聯名商品，有「桂冠港式雙享甜湯組」、「桂冠辻利日式雙享甜湯組」、「桂冠辻利抹茶包餡小湯圓」、「桂冠流沙湯圓」，以及在全家便利商店獨家上市的「桂冠吉比花生雙醬湯圓」；尤其是雙享甜湯組系列，更是今年桂冠的重點，期盼透過「湯圓＋甜湯」的組合，除了讓消費者品嘗更便利之外，同時也讓吃湯圓成為生活中的一道必備甜品。