近年來食安問題層出不窮，健康安全的農業在台灣逐漸受到重視，有機及友善農產品的需求亦日漸增加，屏東縣政府將推廣有機農業列為重要施政目標，目前除設置2處公設有機專區外，亦輔導農民團體設置自營的有機集團栽培區，並推動縣內中小學每周吃1餐有機蔬食，鼓勵學童從小認識有機農業。
根據統計，截至2019年4月底，屏東縣通過有機驗證農戶共232戶、為全台第6名，面積約888公頃則是全台第3，其中以屏東市農戶數最多，滿州鄉種植面積最大；另從事友善環境耕作農戶則達94戶，全台排名第7、面積約431公頃，則是
全台第3，其中以春日鄉農戶數最多，恆春鎮種植面積最大。
農產品種類多元
屏縣府鼓勵縣內農友依區域特性發展出不同特色的有機友善農產品，包括三地門及泰武的原鄉咖啡，滿州鄉的特產雨來菇與黑豆，另有屏北鄉鎮的檸檬、鳳梨，加上短期葉菜與稻米，種類相當多元。
以前，《農產品生產及驗證管理法》用於有機農產品管理時，部分規範缺乏彈性，不利於產業發展，縣府統計從2014年元月至今年5月底止違反《農產品生產及驗證管理法》的案件，其中品質檢驗及標示檢查違規者各計10件。
屏縣府農業處長黃國榮表示，由於《有機農業促進法》已於今年5月底開始施行，縣府已規畫下半年度舉辦「有機農業促進法宣導說明會」，向縣內農產品經營者宣導應注意事項，包含標章、標示、品質、展示及廣告等，避免誤觸法網。
在屏縣府推動下屏東縣專門從事有機生產的合作社逐年增加，如健康菜生產合作社、禾佳有機農產運銷合作社、鴻旗農特產品生產合作社、植物之家農特產運銷合作社，近來又陸續增加江夏蔬果農產品生產合作社及大武有機生產合作社。
推有機農夫市集
此外，位於屏東縣的友善環境耕作推廣團體有「屏東縣春日鄉歸崇社區發展協會」，全縣從事友善環境耕作農戶76％以上為該協會所輔導登錄。
為讓農民生產的有機農作物銷路暢通，屏縣府除協助農友供給全縣中小學營養午餐團膳、有機店、有機農市、連鎖賣場及契作外，為服務有機個體戶，更在屏東大學民生校區於每周六上午設有有機農夫市集，作為有機農戶與民眾直接面對面的交流互動，不僅能讓消費者充分認識有機農產品，更實質提升農戶收益。
工程師揪設計師弟弟返鄉務農
厭倦原本電腦工程師的枯燥生活，家住屏東的賴恆裕選擇燕南飛，秉持親近土地的心，進駐屏東縣政府公設海豐有機集團栽培區展開有機耕作，經過農作深刻感受大自然的友善回饋，他開始擔任說客，遊說親友一同加入，也把從事建築設計的弟弟彥睿拉進來，一起過著愜意的田園生活。
在快速變化的科技業職場，賴恆裕始終覺得壓力很大，似乎忘記快樂的模樣，恰巧獲悉2014年屏東縣政府推出號召青年返鄉投入農村的「燕南飛計畫」，他毫不考慮報名參加，成了學員之一，更讓他堅定朝著務農這條路邁進，事後更到縣府農業大學進修，積極學習農業相關知識。
轉行務農初期，其實親友都不看好，岳父甚至擔憂女婿做農，會讓女兒餓肚子，所幸接觸有機農業時，以較低價格承接上一位青農的網室等資材，再透過努力耕耘，農場開始有了穩定收成。
他常以自己的經驗，遊說更多朋友加入青農行列，從事建築設計的賴彥睿，就是在哥哥召喚下一起投入農業，他運用工業設計經驗，提供農地網室建造、水電工程舖設等技術，並且與海豐有機園區的農友，一起研發育苗等農業生產機具，讓務農可以更省工、更省力。
賴彥睿深深覺得，從農深具療癒功效，在閒暇之餘，常邀朋友到農場來烤肉，「農民」不再是印象中「勞、苦、窮」的代表，反而是輕鬆、時髦的行業。
兄弟倆做生產規畫，網室栽培葉菜、瓜果類，露天裸地則種植香蕉、玉米、檸檬、紅藜，目前葉菜供應屏東縣學校團膳每周300至500公斤，成果相當豐碩。
賴家兄弟以友善土地出發，堅持做有機農業，他們自稱是「農一代」，從農業大學學習農業生產、作物育成生長到銷售等知識，也努力運用政府部門相關資源，從門外漢變身成功青農，更在農業生產中找到樂趣，他們用自己實際經驗，鼓勵更多青農加入，希望讓台灣這塊土地能永續經營。
(中國時報)
