康橋國際學校秀岡校區11年級學生研究「番薯皮應用在生物塑料」，在老師鼓勵下投稿至哈佛大學支持的美國期刊獲得發表。（葉書宏翻攝）
康橋國際學校秀岡校區11年級學生傅一方、蔡宜蓁及何瑀宸耗時1年時間研究「番薯皮應用在生物塑料」，不僅符合環保又兼具實用性，在指導老師Dr.Dino鼓勵下，將研究成果投稿至哈佛大學支持的美國期刊Journal of Emerging Investigators並成功獲得發表，成為創校以來首例。
3人的研究在2018年校內Science Fair活動發表後得到許多師生讚賞，更前往英國倫敦參加國際青年論壇，與逾500位學子同台展出，吸收國外學子經驗。
「2月14日是難忘的日子！」傅一方說，情人節當天，當時與老師正搭車前往校外實習，突然接獲美國寄來的信件，讓她們3人雀躍不已，但開心僅有一時，由於國外期刊要求相當嚴格，她們又花了好幾個月時間，補齊資料及後續研究內容。
蔡宜蓁表示，在思考要以何種材料為原料時耗費不少苦心，一開始選用生產豆漿剩下的豆渣，但研究後發現其澱粉含量不足，遂決定改成隨處可見的番薯皮為原料，她還特地前往台北市知名的消夜街，向店家拜託索取3大袋的廢棄番薯皮。
何瑀宸說，經由老師們指導，她們發現研究的實用性不足，為增加番薯皮製成的塑料更具延展性，曾利用排球等來回不斷測試，最後研究出完美的黃金比率，生產出來的塑料可製成保鮮膜、餐具等物。3人對於可以獲得國外期刊發表均說：「相當有成就感！」
Dr.Dino對於3人表現讚譽有加，強調他們充滿毅力、好奇心及熱情，研究主題不僅符合環保概念、具研究價值，又可讓研究延伸兼具實用性，在科學領域是理論實用兼具作品。
康橋國際學校表示，高中生研究可在國外雜誌成功發表並不容易，康橋是孩子自我探索的場域，不僅在課程及活動的設計規畫上非常重視動手學習機會，透過這過程，感受到學習和真實生活的關係，體驗自己創造的成就感。
(中國時報)
