商研院副院長張皇珍認為學習是企業第二成長曲線。
餐飲與零售人才加值培訓計畫線下卓越女性店長學班。
2020新冠肺炎侵襲全球，產業暴跌性走到谷底、服務業首當其衝。許多產業面臨停工、歇業。不過、最壞的時機、總有最好的機會，商業司委託商研院，規劃「餐飲與零售人才加值培訓計畫」，搭配緯育TibaMe for Business學習平台、協助近千家練足內功、撐過疫情挑戰。商研院副院長張皇珍表示，台灣中小企業約150萬家、餐飲與零售業23萬家、中小企業能屹立不搖的關鍵就是不斷尋找第二條成長曲線，掌握產業變動趨勢。商研院透過這項計畫、以人才培訓來取代減薪、趁著疫情加速練功，強化戰鬥力，待市場復甦，迎來谷底後春燕。
此次，人才加值培訓開設一系列實體課程、包含菁英領導班、經營實學講堂、主題實戰工作坊、人才加值培訓班、經營實學講堂等400班，培訓對象也從企業領袖、中高階主管、店長到基層服務人員等。其中，經營實學講堂更是首次跨出六都，來到雲林、嘉義、花蓮等地辦理，把高階講座的資源帶入偏遠地區，讓人才培育遍地開花。
疫情來得快又急，為了讓課程順利延續，培訓課程採實體搭配線上課程的學習模式，也就是「數位先行、實體在後」。但數位課程若無創造出真實的感動力，又很難拉大實體擴散性。因此，商研院找來台灣最大的數位人才培訓平台緯育TibaMe合作、提升線上課程品質、如臨現場。
線上學習型課程要成功，取決課程知識含量及講師表達與特質；然而，更重要的是：如何讓課程呈現精闢又俐落。尤其此次課程全部皆採微知識點設計，方便學員利用零碎學習跨領域知識。而緯育TibaMe在腳本到內容設計上、充分的掌握這點關鍵。
緯育TibaMe以情境式開場設計、讓學員快速融入課程氣氛，內容設計呈現講師授課風格、更重要是，緯育TibaMe平台有學習知識點擷取功能，學員每次進入課程就直接回到上次學習的節點，接軌進度。但線上學習仍缺乏實體管理，這點，緯育TibaMe則提供學習數據、幫助商研院快速評估每個單位學習進度，快速調整、成果顯著。
學習是翻轉的機會，待疫情稍減、實體課程陸續展後，商研院也將翻轉改變的機會帶到偏遠縣市，上課地點如南投、台東、澎湖與金馬等地都有了開課的紀錄，更首度開設女力班，獲得學員青睞，並規劃辦理咖啡店長班與新住民餐飲培訓班，班班滿額，回饋熱烈。為了讓無法參與經營實學講堂的人員也有機會可以獲得寶貴知識，12場經營實學講堂課程的精彩剪輯放到商研院與緯育TibaMe合作平台，讓更多人可以遠距學習、享受資源。
張皇珍強調，這次培訓計畫課程因應後疫情時代之零售餐飲實際經營需求，著重在人才「數位力」及數位行銷，例如餐飲業著重在外送、社群經營，而零售業則是電商經營、社群直播。而緯育TibaMe多元課程，在這次計畫中也提供各業態都會用到領導力、溝通力、數位行銷及資安等15門課程，讓參與此計畫的企業學員免費觀看。
