2018年9月5日 魏嘉虹/台北報導
台北君悅-粉紅閨密下午茶.

雅詩蘭黛集團以夢想迎向一個沒有乳癌的世界為終點,誓言以粉紅力量呵護女性,並將乳癌防治宣導延續、傳遞全球。因此為替粉紅十月「國際乳癌防治月」暖身,台灣雅詩蘭黛集團今年再度與台北君悅酒店聯名合作,自2018年9月10日(一)起至2018年10月21日(日)止,假台北君悅酒店2樓 茶苑 Cha Lounge推出「雅詩蘭黛集團 2018粉紅絲帶乳癌防治宣導活動:台北君悅聯名粉紅閨密下午茶」。希望藉由每一場浪漫溫馨的午後時光,以實際行動關懷女性,邀集各界共襄盛舉,為乳癌防治凝聚更多關注,終結乳癌,就是現在!

特製的粉紅閨密慈善下午茶,好似揭開充滿夢想與希望的寶塔,玫瑰煙霧瀰漫、陣陣花香撲鼻而來,以最初的純真與憧憬伴隨你我,藉由童趣可愛的寶貝獨角獸引領美食之旅,為這世事紛擾、令人意亂的世界,開啟夢想光廊。首先送上一杯特製粉紅調飲,一股沁涼隨之獻上豐沛的身、心、靈洗滌,而在台北君悅點心房執行主廚博豊安(Julien Perrinet)的帶領與甜點團隊的努力下,粉紅閨密下午茶不僅呈現茶苑下午茶一貫堅持的美學,嘗起來更是美味。其中以黑醋栗甘納許裝點粉紅絲帶造型餅乾,口感酸甜怡人,視覺效果簡潔優雅並直接呼應主題,教人印象深刻。而由一大一小的兩個圓形泡芙上下堆疊,因神似身穿長袍的修女而得名的經典法式點心「修女泡芙」(Religieuse),更以覆盆子凍與小雛菊點綴,口感Q彈滋味清爽。其中,本次最為吸睛的亮點,則非模樣可愛的「寶貝獨角獸」莫屬,這款甜點先以莎布蕾餅乾為基底,上頭再以海綿蛋糕、茉莉花茶慕斯與無花果醬交互堆疊,最後則以白巧克力、蛋白霜、鮮奶油與巧克力勾勒出獨角獸造型,教人直呼逗趣,也象徵了高貴與純潔的形象,藉此呼應女性堅強與勇敢的同時,仍帶有不懈的高雅與純真。
台北君悅-粉紅閨密下午茶-獨角獸甜點.

台灣雅詩蘭黛集團今年再度與台北君悅酒店聯名合作粉紅閨密下午茶,自2018年9月10日(一)起至2018年10月21日(日)止,於2樓茶苑Cha Lounge享用「粉紅閨密」雙人下午茶套餐(每套NT$1,680加一成服務費),期間所得將捐贈20%予財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會。不僅如此,凡選用特製套餐並上傳用餐照片至Instagram追蹤、標註@grandhyatttpe,並 #TimeToEndBreastCancer、#粉紅絲帶,即有機會獲贈週週抽出且價值NT$5,800的雅詩蘭黛集團粉紅絲帶專屬限量禮品!期盼享用美食之餘更能串連各界愛心,以粉紅力量展現自信丰采。此外,台灣雅詩蘭黛集團希望藉由實質的全面行動,團結妳、我、他力量,藉此讓更多人透過更多形式與宣傳認識乳癌防治,更多台灣雅詩蘭黛集團2018年粉紅絲帶系列活動,包含:
• 09/15(六) 粉紅絲帶台灣活動網站串聯起跑
• 09/27(四) 粉紅絲帶公益點燈記者會
• 10/06(六) Girl Like Me Party (冠名贊助Challenge Women)
• 10/18(四) 粉紅絲帶慈善晚宴

乳癌目前是全球女性罹患的四大癌症之一,也是台灣女性首大死因,根據2012年「全球癌症統計」(GLOBOCAN 2012)調查報告指出,世界上每19秒就有一名女性被診斷出罹患乳癌,每年更有超過2,000位的女性死於此疾,除了基因遺傳與不當生活方式外,隨著女性年紀的增加,罹患乳癌的風險也逐漸提高許多。1992年Evelyn H. Lauder女士發起雅詩蘭黛集團粉紅絲帶乳癌防治宣導活動,並創立粉紅絲帶經典標誌,成為全世界乳癌意識領導之聲。以志業之名,發起了拯救上百萬性命以及資助創新乳癌研究的全球運動,讓全民開始正視乳癌防治議題,不只是女性應該重視,無論性別都應共同關注乳癌防治議題,藉由日常乳房自我檢查與定期篩檢,達到早期發現早期治療,藉此有效降低乳癌死亡率。而今,對抗乳癌防治的行動已有重大進展,不僅於全球募款超過7,600萬美元做為拯救生命研究、教育與醫療服務,並透過乳癌研究基金會資助了250項醫療研究獎學金,更於全球品牌美容專櫃發送超過1.6億個粉紅絲帶,甚至動員全球各地超過4.6萬名員工投入聯合行動!而你會發現,26周年的今天,雅詩蘭黛集團的全球承諾比以往更加堅定,因為現在正是徹底「終結乳癌的時代」!