2020年12月17日15:53    中國時報/臺北報導
「迎接蛻變 新農企時代」專題座談暨成果發表會與會貴賓:如記食品執行長王文賢(左起)、天和鮮物總經理蔡明欽、天下雜誌副總主筆呂國禎、農委會科技處副處長陳瑞榮、農委會科技處處長王仕賢、台大農經系主任雷立芬、中衛中心總經理朱興華、瓜瓜園總經理邱裕翔、太陽鮮董事長蔡易成合影。

財團中衛中心受農委會委託推動科技農企業輔導,每年重點輔導農企業提升經營管理能量,為擴充計畫辦理效益,於12月15日舉辦「迎接蛻變 新農企時代」專題座談暨成果發表會。今年度計畫成果發表會結合專題座談,以「台灣農企業如何因應後疫情時代之變化」為題進行深度座談,藉由業界專家與產業代表的經驗分享,提升農企業國際觀,以掌握後疫情時代科技農業發展趨勢與契機。

農委會科技處處長王仕賢會上肯定中衛發展中心12年投入農企業輔導的努力,面對COVID-19疫情對世界各產業帶來的衝擊,部分產業受到巨大影響,某些產業並未受到波及,但面對後疫情時代,所有產業都需透過創新提升競爭力,因此才會辦理專題座談,希望透過專家學者分享,帶給農企業新刺激和想法。

座談會上半場首先邀請台灣由於疫情控制得宜,放眼全球,是今年在國際貿易上唯一呈現成長的國家,展望後疫情時代,台灣已立於不敗之地,相信2021年會有更好發展。天和鮮物蔡明欽總經理提到,企業應該以「如何讓社會變得更好」為初衷,並以客戶需求為出發點,快速調整步伐,他認為供給與需求沒有變,改變的是交易模式,因此天和鮮物不斷透過改變找最新出路;7-11關東煮供應商如記食品王文賢執行長,分享如記從家庭工廠轉型為現代食品加工廠的經驗,他表示機會是留給準備好的人,企業應該持之以恆防範未然,因此如記同樣不斷求變,提早佈局,所以才可以不受疫情影響。

座談下半場則邀請產官學代表與談,包含農委會科技處處長王仕賢、中衛發展中心總經理朱興華、台大農業經濟系主任雷立芬、天和鮮物總經理蔡明欽、如記食品執行長王文賢、太陽鮮董事長蔡易成及瓜瓜園總經理邱裕翔,分享「農企業面對疫情帶來的各種通路及與消費型態改變」的看法。中衛發展中心朱興華總經理表示,透過創意加值,農企業要從小農前進到企業接續到跨業結盟,運用各種形式的串連將為農企業創造更好價值;台大農經系雷立芬主任認為在後疫情時代,線上的商業模式將會是未來主流,企業本身應該做到產品提升,面對網路的新型態貿易,企業也要提升與國際接軌的能力;太陽生鮮蔡易成董事長與瓜瓜園邱裕翔總經理則分享產業因應疫情影響採取的因應調整做法,座談來賓最後也提出各自對農企業如何應用科技協助的看法,精彩內容讓參加觀眾收穫滿滿,有助於農企業面對後疫情時代的發展。