來自東京手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉與米其林一星餐廳 IMPROMPTU by Paul Lee 隆重宣佈，將於8月1日推出米其林星級聯名禮盒「星級饗宴」。雙強聯手將帶來三款獨特口味的餅乾，引領消費者品嚐前所未有的美味體驗。


▲ Aunt Stella詩特莉推出中秋限定米其林禮盒「星級饗宴」，8月1日起正式開賣，全台限量預購中。

Aunt Stella 來台30多年，除了開發多款台灣限定口味餅乾外，也致力於與台灣本地藝術家、冠軍咖啡師等人才合作。今年更攜手台灣米其林一星餐廳 IMPROMPTU by Paul Lee 主廚，跨界推出話題滿滿的中秋限定口味手工餅乾禮盒，米其林美食愛好者千萬別錯過。 

IMPROMPTU by Paul Lee於2019年在晶華酒店B1開幕，僅經過短短8個月的時間就摘下米其林一星頭銜，成為台灣美食界的矚目焦點。主廚Paul Lee（李皞）在台灣出生、加州長大，從求學時便嶄露對料理的天分與熱忱，2006年加州藍帶廚藝學校畢業後，他進到世界名廚侯布匈（Robuchon）在拉斯維加斯的米其林三星餐廳 Joel Robuchon 擔任學徒，並在 3 年內一路做到部門主廚，Paul主廚在IMPROMPTU餐廳即興創作出隨季節菜色變化的無菜單料理，每每讓用餐者充滿驚喜與期待。

這次合作是台灣美食界的一大亮點，「星級饗宴」禮盒設計特別使用法國國花“百合”作為背景元素，與IMPROMPTU的法式烹飪背景做連結，並結合餅乾所使用的東西方原料食材圖騰：巧克力可可豆、 肉桂棒、泰式奶茶等，與Aunt Stella的花草元素融合交織 ，象徵二個品牌聯手合作共同獻禮之意。

 
▲ Chef Paul與星級饗宴禮盒合影。

Paul Lee主廚以其豐富的食材創意和對美食的講究，為詩特莉的餅乾注入了新的活力與驚喜。
 

▲ Chef Paul準備製作餅乾前，專注搓揉麵團照。

「星級饗宴」禮盒內三款手工餅乾由 Paul Lee主廚親自發想，與Aunt Stella共同測試，耗時近10個月創造出令人無法抗拒的星級風味。讓我們來一一解析這三款令人期待的限量手工餅乾：

●    米其林星級泰式奶茶夾心：結合泰國古法釀製的正宗手標牌茶葉和絲滑夾心內餡，前味呈現泰奶獨特的香草、荳蔻等香料香氣，尾韻則散發濃郁手標茶香回甘。不用出國也彷彿置身於曼谷的街頭的傳奇滋味。
 

▲ Aunt Stella詩特莉聯手星級主廚推出全新米其林星級泰式奶茶創意餅乾。

●    肉桂味噌特調：Paul主廚喜愛挑戰東西方料理創意結合，為這款餅乾選用優質有機肉桂粉，並加入鹹度較低的白味增，特製出溫潤獨特的鮮味（umami）餅乾。
 

▲ Aunt Stella詩特莉聯手星級主廚推出全新肉桂味噌特調創意餅乾。

●    濃脆可可交響曲 No. 5：特別挑選台灣人喜愛的日本雷神巧克力作為靈魂素材，並嚴選法國頂級伊斯尼奶油，讓人沉溺於酥脆多層次的口感。這款餅乾為巧克力愛好者今秋不可錯過的選擇。
 

▲ Aunt Stella詩特莉聯手星級主廚推出全新濃脆可可交響曲 No. 5創意餅乾。

詩特莉 x IMPROMPTU by Paul Lee 的合作手工餅乾系列將於8月1日開始預購。為了回饋廣大美食愛好者的支持，8月1日至8月22日間，「星級饗宴」禮盒將享有早鳥預購價1450元（原價1500元）。即刻下訂：米其林聯名禮盒-星級饗宴

敬請期待8月1日，讓我們一同走進詩特莉和Paul主廚的美食世界，品味這獨具創意和品質保證的限量手工餅乾系列吧！
  

▲ Chef Paul於Aunt Stella形象店。