「晶華美食到你家」邀請名廚線上客座，與多位米其林星級主廚合作推出限定美饌，7月13日第四位客座名廚登場，邀請台灣東岸最美、同時也是最難訂的法式餐廳「Sinasera 24」主廚楊柏偉(Nick Yang)打造「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」。可供四人享用的餐點內容包括薰衣草雞胸凱撒沙拉、勃根地燉牛肉三重奏、炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬、地瓜麵包搭配主廚特製小卷抹醬以及月桃迷你可麗露，原價4,280元，7月13至23日快閃限定每套2,980元，取餐日為7月14至24日。詳情請上「晶華美食到你家」https://shop.silkshotelgroup.com/RT 查詢。或撥打電話：02-2521-5000 轉3878 五星外賣櫃
勃根地燉牛肉三重奏是主廚特別為此次分享餐創作的私房料理，使用法式傳統勃根地燉牛肉的作法並精選三種不同牛肉部位，呈現出牛舌的嚼勁、牛筋的Q彈及牛頰的軟嫩，其中以焦化洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭以及牛番茄悉心熬煮成的高湯醬汁，濃郁中帶有層次，藉由主廚的巧手賦予傳統法式燉牛肉全新的美味。
炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬，主廚精選鬼頭刀、大白蝦及小卷等台東長濱最引以為傲的鮮美海味，搭配綠蘆筍、玉女番茄和綠櫛瓜等當令時蔬，沾醬則是以咸豐草、韭菜及孜然等在地香料特製而成的青醬，微辣但溫潤的醬香完美襯托出海味的鮮甜。
