(左起)奧沃市場趨勢創辦人林宛瑩 、醫師黃瑽寧、桂冠實業營銷副總王振宇、天下雜誌共同執行長吳琬瑜、主播夏嘉璐、桂冠實業董事長特助陳玉翎。


桂冠實業營銷副總王振宇。

    桂冠從2018年開始倡議「好好說頓飯」,每一年都希望透過新的議題,呼籲更多民眾加入且實踐這個行為,透過餐桌,凝聚更多正向情感的累積;日前舉辦第五屆線上直播的「愛,有我的Way,2021年餐桌論談」,邀請知名主播夏嘉璐和兒科權威黃瑽寧醫生,現身說法,從不同身分和角度來詮釋餐桌上的愛,可以有多重的方式呈現,如何好好表達餐桌上的愛,是日常一個很重要的課題,這也是桂冠公司第一次舉辦線上活動,今天共有超過250位民眾熱情參與,桂冠希望透過線上的無遠弗屆,可以把「好好說頓飯」的精神傳播給更多人了解。

    餐桌,是桂冠最常和消費者互動的媒介,也因此桂冠在2018年透過拋磚引玉,倡議用餐桌互動增進家人關係,這幾年我們發現家庭關係中,需要經營的不只是跟孩子的互動,隨著高齡化和少子化,長輩的經營也越來越被凸顯,然而在經營關係中,更重要的一環是需要先好好照顧好「自己」,透過餐桌吃飯,是一個很好且日常的媒介。

    桂冠創新的提供一款「食材料理箱」,透過提供綜合有冷凍品、生鮮品、調味料和食譜,讓參加實驗的家庭,直接擴增對冷凍食品形式的想像與認識,讓他們能發現,冷凍品不再只是傳統的復熱即食,其實有更多型態的食用呈現,然而有機會把備餐壓力縮小,就能放大餐桌時光,全家人在輕鬆愉快的場景下,好好吃飯,好好聊天,關係就能更緊密。
                          
    今年桂冠邀請的36組素人家庭中,參雜傳統的三明治父母,同時也邀請了更多元型態的家庭,包含未婚或是尚未加入生育行列的家庭,雖然各自家庭組合的型態不同,但透過餐桌實驗發現,「開啟餐桌用餐儀式」是實踐好好說頓飯的第一步,透過全家一起備餐,用餐桌,環境佈置的改變,營造獨一無二的用餐氛圍,當備餐在家中成為一種有趣的創作,料理成為餐桌上共同的話題,每天吃飯的日常變得令人期待,凝聚的這段時光成為心靈的每日充電站。
   
    桂冠倡議的好好說頓飯就是「好好過生活」的關鍵,餐桌也是每段關係的經營起點,透過每天練習,好好呼吸、好好睡覺、好好過生活,正向循環的累積,從個人開始、蔓延到群體和家庭,社會將因為「好好說頓飯」的累積而開始變得更美好。

    因為疫情,讓我們重新認識平凡的日常,並非理所當然的美好,桂冠實業營銷副總王振宇表示,每一餐可以與所愛的人在餐桌上好好吃飯,是彌足珍惜的時刻,桂冠希望除了自家產品的協助之外,也不斷研究創新領域,推出桂冠營養研究室,利用科學營養來解決未來超高齡化所產生的攝取問題,期待透過我們的號召,也讓更多人重視每天吃一頓飯的時刻,這一頓飯不僅是填飽肚子,更是經營正向關係的場域,從去年到現在,已經有54個種子家庭認同且加入這個行列,他們在自己的餐桌上,每天透過吃飯增溫關係,也希望能讓更多消費者響應,桂冠邀請民眾能身體力行,透過21天的習慣養成,一起加入「好好說頓飯」,成為你每天能「好好過生活」的關鍵正能量。