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VA VA VOOM法式派對風餐廳 舞動美學味蕾

文/商常發
承襲法式元素,以時裝秀派對風格為主的VA VA VOOM餐廳於11月18日在大安區開幕。

集結時尚精品、藝術設計、餐飲美學為一體的VA VA VOOM複合式概念店,精心設計的美酒佳餚,讓餐飲不只是餐飲,VA VA VOOM將餐飲融入藝術活力,以生活美學調味,讓味蕾充滿食尚情懷,品味舌尖上的時尚派對。
VA VA VOOM董事長王孝璿表示,不論是情侶、閨蜜或朋友,一踏進VA VA VOOM,宛如攜手走上星光熠熠的時裝秀紅毯,希望每一位客人踏進VA VA VOOM,宛如參加一場時裝秀派對,將時尚融入生活,讓時尚不再有距離感,而是充滿溫度的。在餐廳入口精心打造了搭配全球當季潮流的立體時尚背板,用餐貴賓可以先與時尚背板合照,宛如參加時尚派對的VIP。同時也可將最IN的Selfie自拍照手機上傳,引進國外流行的時尚奶泡列印機,印出自己的時尚倩影在香濃奶泡,搭配義大利咖啡機所研製的濃郁咖啡,細細品嚐美好回憶。
左起VA VA VOOM董事長王孝璿、VA VA VOOM品牌總監Shahad共同邀請消費者前來體驗,承襲法式時尚派對風格的精采美學饗宴。
集結時尚精品、藝術設計、餐飲美學為一體的用餐環境。
精緻的擺盤與美味的佳餚,可說是視覺與味覺雙重揉合的美好體驗。

「用餐氛圍重要,餐點更不容馬虎,除了美味外更要有美學意涵。」VA VA VOOM品牌總監Shahad表示,聘請在業界小有名氣的JAY來擔任本店主廚,JAY曾是知名時尚餐飲品牌-蜜糖吐司、跳舞香水的研發主廚、Nisoro的餐飲總監,更在知名高檔餐廳-法樂琪、教父牛排服務過,精湛廚藝不在話下。
全新規劃的法義創意料理,融入時尚擺盤設計,讓流行入菜。並由兩屆國際調酒大賽冠軍的調酒師親自設計的全新酒單,融合藝術、美學、時尚元素、生活品味的調酒和果汁氣泡飲。調酒成為你的代名詞,每一款都是精心規劃的時尚大秀,精彩展現個人鮮明風格。
犀牛雕塑家施力仁展示作品

不僅如此,為了完美傳達藝術、時尚與餐飲跨界結合的品牌理念,搭配明年上映的迪士尼電影主題《美女與野獸》為靈感、派對主題「Beauty X Beast」,餐廳邀請到藝人藝術家安哲、犀牛雕塑家施力仁、美女藝術家辜琪鈞、知性藝術家謝清安四位藝術家聯展創作,開幕當天在餐廳內展示,將畫作也會印製在店內馬卡龍甜點、限量販售精品抱枕上,抱枕更以限量版畫的方式,每個抱枕都有獨家畫家親筆簽名和版畫數字,極具收藏價值。
訂位專線:02-2773-6006。

2016-11-18

 

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