桂冠50年來重視餐桌上家人間情感互動交流的時光，也因為這樣的初衷2020年9月桂冠以創新行動與奧沃市場趨勢顧問攜手，從前期「家庭備餐與親子互動大調查」的3,174份受訪者中，挑選出北中南共18組不同生活樣態的家庭，展開為期21天的餐桌社會實驗。調查發現，經常與孩子一同共餐的親密程度高於不常共餐的家庭。也因此，桂冠日前舉辦「第四屆桂冠餐桌論談 – 好好說頓飯」，將這段時間實驗研究與發現，透過對談和專家分享精采呈現。重新喚起大家重視凝聚家人情感的餐桌，讓備餐從家事變為全家人興趣活動，增加與家人在餐桌上互動交流的時光，創造愛與溫暖的家庭記憶。
                     
   透過18組素人家庭餐桌社會實驗前後的改變發現，開啟餐桌用餐儀式感是實踐好好說頓飯的第一步，透過用餐桌環境佈置的改變，營造獨一無二的用餐氛圍，工程師背景的唐安家爸爸就分享，收拾堆滿雜物的餐桌，創造家庭用餐儀式感，讓他們在餐桌社會實驗結束後，全家人已經養成習慣坐在餐桌上好好吃飯，不再是邊吃飯邊配電視，創造更多親子交流時光。

    當爸媽將備餐從過往獨自辛苦準備，轉為從發想菜單、準備餐點就開始邀請全家人一起加入，讓日常備餐從家事變成全家人的興趣活動，當料理在家中成為一種有趣的創作，不僅能從開發新吃法的過程中獲得無限樂趣，也能吸引家人共同參與，讓每天吃飯的日常變得令人期待，成為家人間最難忘的美好回憶。