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礁溪首家自助Check in旅館 品文旅一手報導

〈品文旅〉位在礁溪溫泉源頭之一的「礁溪溫泉公園」旁,步行3分鐘就可抵達。(圖/姚舜)

<品文旅>的客房設計頗富創意巧思除可讓小朋友「爬上爬下」、「鑽來鑽去」,並可滿足多人住宿需求。
(圖/姚舜)

宜蘭礁溪再增新飯店!距礁溪溫泉公園走路只有3鐘,雲朗觀光集團針對新世代自主旅行者推出的全新飯店品牌「品文旅」自即日起6月底止,開放3種房型試賣並推出優惠住房專案,依房型不同每房優惠價自2,888元起至3,999元,因價位較同級飯店便宜,為競爭原本激烈的礁溪度假飯店市場投下震撼彈。

以「品文藝.輕旅行」品牌精神的礁溪〈品文旅〉,強調以「綠.溫泉」為主軸,結合「自主旅行」與「綠色飯店」兩大概念作為差異化訴求,兩大特色是:1.這是礁溪第一家導入自助Check-in系統的文創旅館,2.它也是礁溪第一家客房內不提供拋棄式備品,以及寶特瓶裝水的飯店。飯店與概念都新,能否在競爭激烈的市場中開闢新藍海,消費者是最後判官。

斥資8.5億元打造的礁溪〈品文旅〉有兩棟建築,各5層與6層樓共有178間客房、4種房型,每種房型都是8坪,設計師依據目標客層屬性以巧思打造不同的空間,其中適合雙人住宿的房型有24間,適合4人的有122間,另有13間「樂旅小閣樓」主題房。其中有的房型以「綠溫室」概念在房內以白色鋼架打造溫室屋頂意象,象徵把自然引入,有的房型則規畫了雙層床,讓小朋友可以玩的開心。

為落實環保減塑並實現低碳足跡理念,是礁溪〈品文旅〉不提供拋棄式備品及寶特瓶裝水的原因。客人要喝水怎麼辦?飯店在每個樓層都設了義大利進口的氣泡飲水機,住客可拿著房內準備的環保水瓶取到飲水機取用宜蘭當地水源。值得帶一筆的是,這氣泡水的氣泡很足,且可以「撐」很久,炎炎夏日喝來格外消暑。

礁溪〈品文旅〉每間客房內都有獨立溫泉灣泡湯池,這些泡湯池都採「降板」式設計且夠深,客人可以泡得舒適。另外,每間客房都配置免治馬桶,同時有些客房有2個洗臉檯,一大一小、一高一低,是為親子家庭客層採的貼心設計。

離礁溪溫泉源頭區很近的〈品文旅〉因為擁有「好湯」,所以除了在客房內規畫溫泉浴池,另外又規劃有室內及室外的公共「溫泉SPA」區,室內區有兒童戲水池、溜滑梯與噴泉舞池,室外區則採水療概念設計,類似泳池的長形池中有各種不同溫泉噴頭,讓客人按摩水療。

礁溪〈品文旅〉室外溫泉SPA區,設有各種水療按摩噴頭。(圖/姚舜)

礁溪〈品文旅〉館內唯一餐廳以〈Ricks〉為名,靈感來自於經典電影《北非諜影》的台詞「Everybody comes to Ricks」,企圖傳遞往日情懷與昔日美好。餐廳主要以Pizza與Pasta等 義大利輕食為主,最有「哏」的則是手工現做且用義大利進口窯爐烤製的「溫泉Pizza」。

甜味的〈貓王Pizza〉,餡料有起司、花生醬、現磨花生粉,還有鳳梨口味的冰淇淋,風味迷人。
(圖/姚舜)

「溫泉Pizza」是將礁溪溫泉加到Pizza麵糰中,以過濾雜質並消毒後的溫泉水和麵,廚師聲稱如此一來可使麵糰更細緻,烘烤後餅皮更富嚼勁,這一招,也讓著名的礁溪溫泉,「既可外用,也可內服」啦!

為了「接地氣」並讓客人「品在地」,〈Ricks〉菜單上有不少Pizza的口味「很宜蘭」。例如〈蘭陽金棗鴨賞Pizza〉是在餅皮上見鋪上起司再刷上宜蘭金棗果醬,然後以蘭陽名產鴨賞當topping餡料,經攝氏320度高溫烘烤後,甜鹹滋味交織共融,鹹香鮮的鴨賞並有如培根般口感,入口不但沒有違和感,還很好吃哩。

這款形色誘人的甜點,用了金棗與蜜香紅茶製作,體現在地風味。(圖/姚舜)

甜味的〈貓王Pizza〉,餅皮一樣也舖了起司,然後刷一層花生醬、再灑一層用花生糖現刨的花生粉,再放上一球一球的鳳梨冰淇淋,這文創性格強烈的甜味Pizza,雖然「完全不是義大利」,形色味卻很吸引人。配合飯店試營運,〈Ricks〉餐廳自即日起至5月31日止亦推出「Pizza買大送小」優惠活動,點12吋Pizza,即贈8吋Pizza,客人可以點雙口味一次滿足。

〈品文旅〉的餐飲另一賣點是,鑑於健康飲食當道,而「黃豆」為葷素食者皆可食用的食材,其富含多元營養素,適合全年齡層食用,飯店因此斥資百萬元引進「大型研磨豆漿機」,早餐能喝到當日研磨的新鮮豆漿,餐廳菜單並有自製豆腐與豆花等菜色。

(工商)

2019-05-22

 

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