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美廉社「酒食美好」葡萄酒季開跑 25支酒款最低7.9折

l  達人推薦高CP值美廉選品 幫你搞定4大情境

 美廉社首度邀請五位在葡萄酒圈知名的品鑑達人,分別是葡萄酒釀酒師-黃國彥,冠軍侍酒師曾孟翊,侍酒師Kim,知名酒評人藏酒論壇執行長賴偉峯,和人氣部落格阿宅Wine的異想世界主筆,一同幫美廉社20款葡萄酒進行評鑑,分別針對不同情境,挑選不同風格的葡萄酒,跟著達人腳步,一起走進美廉社巷口酒窖,探索葡萄酒的食尚圈。

 

男士首選

你好MAN!紳士養成,達人必買葡萄酒

達人 黃國彥 推薦!『西班牙大地希哈紅葡萄酒』(二瓶489)

釀酒師黃國彥推薦,歷經6個月法國橡木桶熟成,擁有藍莓與黑莓的芬芳果香,味道清香高雅,酒色飽滿,酒體平衡,層次豐富,有明顯希哈pepper感!榮獲2013年英國葡萄酒雜誌推薦酒款及國際多項大獎,以強勁魅力迷倒眾人

 

達人 賴偉峯 五星好評!『西班牙DOC里奧哈阿雷格勒公牛紅葡萄酒』(單瓶269)

酒評人賴偉峯首選,本品來自有「西班牙的波爾多」里奧哈之稱的頂級產區,歷經8個月橡木桶陳釀造就口感在櫻桃與甘草香氣中帶有焦糖與香草香氣,香氣濃郁就像酒標公牛,入口平衡,結構紮實圓潤順口,純飲或搭食物均可

 

個人獨享

一個人的微醺,享受跟自己的獨處時光

達人 Kim激薦!暢銷冠軍『法國貝吉赫貝勒古堡AOC紅葡萄酒』(單瓶299)

侍酒師Kim推薦榮獲『2013法國巴黎葡萄酒競賽銀牌』及『法國農業大賽銅牌』的法國貝吉赫貝勒古堡AOC紅葡萄酒,深紅色酒體,混合香草、黑櫻桃、李子濃郁果香,搭配辛香香氛,層次變化豐富,單寧明顯。適合搭配羊肉、肋排、鴨胸等紅肉料理。

達人 阿宅 強力推薦!『智利坦堡』蘇維濃白葡萄酒(二瓶409)

部落客阿宅評鑑,來自智利最古老的葡萄酒產區之一的摩瑞河谷,酒體帶有青草、芭樂、柑橘、白花香,口感清新爽脆,尾韻優美層次豐富,酸度均衡,白葡萄酒入門必備

 

閨蜜之夜

越喝越美麗 今晚我們只說女人心事

達人 曾孟翊 私藏推薦!『法國隆河丘AOP胡米菲合巴酒莊紅葡萄酒』(單瓶289)

冠軍侍酒師評價,黑色漿果釀製的醇醞氣息熱情洋溢,成熟莓果調性,酸度宜人順口,單寧適中、果味鮮明,推薦給喜歡葡萄酒的你。

胡米菲合巴酒莊為南隆河谷之精品酒莊。本品以南隆河經典葡萄品種GSM (格納希,希哈與暮維德爾)混釀而成,造就本品單寧平衡、結構紮實而圓潤順口,細礦石與皮革氣息中帶有香料與黑色漿果香氣。本品亦得到Robert Parker 89分與各項國際大獎。


禮節送禮    

零失誤!送這款葡萄酒,誠意一百、裡子面子兼顧!

法國莫爾雷紅葡萄酒(二瓶389)

嚴選氣候溫暖的法國西南部地區,酒體醇厚奔放,紅色果實為主導中帶有覆盆子果香,尾韻優雅持久,酸度宜人單寧低,簡單順口符合大眾口味,同時也是美廉社葡萄酒銷售之冠

 

西班牙亞曼薩城堡紅葡萄酒(二瓶419)

以西班牙原生葡萄品種Garnacha Tintorera釀製而成。入口有如絲綢般的滑順,丹寧細緻優雅,酒體飽滿帶有黑醋栗與野莓果香、太妃糖氣息,尾韻悠美,帶有一些仙草回甘的味道,為美廉社銷售亞軍。

 

品酒達人 小檔案

l  深耕園釀酒師 黃國彥

台灣知名葡萄酒釀酒師、酒評人

 

l   冠軍侍酒師 曾孟翊 Xavier Tzeng

2015 台灣侍酒師協會理事長

2012 亞洲 大洋洲侍酒師大賽準決賽

2011 東南亞侍酒師大賽準決賽

2010年榮獲台灣侍酒師大賽冠軍

 

l   侍酒師Kim

1. WSET Level 3 (英國葡萄酒與烈酒教育基金會認證)

2. ISG美國國際侍酒師協會認證

3. 台灣酒研學院-WSET專業認證講師、大學餐飲管理系業界講師

4. 餐廳飯店酒水顧問

5. 「飢餓哲學家 Starving PhilosopherFB粉絲專頁主筆

 

l   品酒達人賴偉峯Otto Lai(歐頭)

台灣知名樂評人、酒評人Keeper of the Quaich

WSET Level三級修業中

周遊各國品嚐佳釀無數

藏酒論壇&樂樂文化網站執行長

 《鏡》週刊專欄作家

好家庭聯播網FM97.7「古典啟示錄」製作主持人

 PC Home個人新聞台「古典啟示錄」百萬部落客。

前《壹週刊》副總編輯

 

l   阿宅Wine的異想世界 主筆

英國WSET 葡萄酒及烈酒第二級認證

臉書『大中部酒友會』&『嗜酒好康報報』共同版主

 


2018-11-07

 
 

慈心基金會參與舉辦首屆全國有機茶評鑑


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