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新加坡珍寶海鮮進軍台灣 12/16盛大開幕

2017年12月14日 魏嘉虹/台北報導

新旅局推薦10大海鮮餐廳之首─「珍寶海鮮」進軍台灣!( 左)新加坡旅遊局駐台代表楊一鳴、(中)珍寶餐飲集團總裁黃建銘、(右)和興集團執行長曾柏憲 (圖片提供:珍寶海鮮)
獲獎辣椒螃蟹  (圖片提供:珍寶海鮮)
招牌黑胡椒螃蟹  (圖片提供:珍寶海鮮)

新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首、全球各地消費者指名、旅遊網站與媒體推薦必訪的著名餐館「珍寶海鮮」來了!台灣首店將於12/16正式開幕,搶先進駐新光三越A8!看準龐大海鮮商機,珍寶海鮮選擇在台灣成立海外第三站,珍寶海鮮台灣首站,與台企以合資方式共同創立「和興餐飲股份有限公司」來台拓點,將風靡獅城30載的經典美味完美重現,不僅提供鮮活海鮮展示現烹,招牌的生猛活蟹更有十種料理做法,勢必將在台掀起銳不可擋的海鮮旋風。

創立於1987年的珍寶海鮮,從新加坡東海岸海鮮中心的小店起家,靠著對口味的堅持與用心經營的態度,風光走過30個年頭,榮獲無數的獎項與認證,也是新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首、全球各地消費者指名、旅遊網站與媒體推薦必訪的著名餐館。珍寶海鮮不僅在新加坡掛牌上市,更成為新加坡最大的餐飲集團之一,版圖擴及全球,在中國大陸、越南皆有分店。在台灣開設的全球第12家分店是海外的第三站,落腳於新光三越A8館三樓。

珍寶海鮮主打生猛活蟹現點現做,一進餐廳便可看到長達4.6公尺的水族箱,消費者可以選擇喜愛的螃蟹或是帝王蟹後,再選擇烹飪方式。除了招牌辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹,尚有白胡椒、椒鹽焗、豆漿蛋白蒸、金沙、奶油焗、薑蔥炒、砂煲粉絲、金絲奶油,共計10種活蟹的料理作法。

珍寶海鮮除了招牌螃蟹料理,更推出10大新加坡名菜:「麥片蝦」加入特製的香烤麥片包裹著金黃蝦仁,打造多層次的酥脆口感;「娘惹炸尼羅紅」保留尼羅紅的完整型態,加上娘惹風味醬、片糖和淡奶調味,讓清新酸甜的口味中還有微辣的層次、「醬爆圓鱈」、「芝士明太子焗烤大蝦」、「茘茸鮮干貝」、「剁椒菜脯蒸圓鱈」、「蜜椒羊扒」、「鑊仔牛柳」、「摩卡排骨」、「翡翠豆腐」。這次珍寶海鮮正式進軍台灣市場,讓台灣消費者不用出國也能享受最道地的「星風味」。

地址: 新光三越A8 3樓(台北市信義區松高路12號3樓)
電話
: (02)2720-7333
炸炒蒸焗樣樣俱全 珍寶海鮮10道活蟹風味(圖片提供:珍寶海鮮)



2017-12-14

 

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