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桂冠夏日涼拌開胃料理 低油煙料理10分鐘輕鬆上桌!

文/李瑞梅

今年夏天,桂冠推出一系列「涼拌開胃料理」芙蓉豆腐創意食譜,教消費者多道清爽美味的涼拌料理。經厚工多道蒸煮製成的芙蓉豆腐,獨特的細緻滑嫩口感,清新的蛋香,搭配內附的柴魚醬包快速調成美味醬汁,只要10分鐘就能零油煙、輕鬆上菜!揉合泰國料理香、酸、辣、甜於一身的「泰式酸辣拌豆腐」,利用芙蓉豆腐內附柴魚醬包調成泰式酸辣醬汁,加進蝦仁、蕃茄、洋蔥、香菜混合入味,搭配滑嫩的芙蓉豆腐一起享用,菜色繽紛光看就令人食指大動、胃口大開!

 ▲ 酸甜醬汁融合芙蓉豆腐蛋香

除了用作泰式涼拌菜外,夏天也可以搭配一些冰涼偏甜的料理作為降溫好夥伴!搭配季節盛產水果,透心涼的「水果優格涼拌豆腐」是道層次豐富的口感滑內的酸甜涼菜,以蜂蜜優格做調味搭配芙蓉豆腐,一口咬下清爽酸甜,給你一場清新的夏日味蕾饗宴!
 
▲ 入口即化的滑嫩芙蓉豆腐,佐以酸甜蜂蜜優格,輕鬆擄獲大人小孩胃口

日式料理店的涼拌菜常客「和風柴魚豆腐」,可說是夏日開胃聖品。將秋葵、鴻喜菇燙熟,佐以味增柴魚醬汁,細嫩清甜的豆腐口感搭上富含維生素C、及鈣質的秋葵,是一道簡單清爽,營養豐富的日式涼拌料理!
 
▲ 香甜味增柴魚醬汁,配上青翠的秋葵,盡顯濃厚日式風情

即日起至2017年8月31日止,分享活動網站的芙蓉豆腐涼拌開胃料理食譜,就有機會抽中Dyson氣流倍增器(市價$14,999)、recolte Slim Plus調理棒(市價$2,880)等多項好禮! 詳情請上「桂冠百變芙蓉 涼拌開胃 輕鬆自由配」活動網站。
桂冠百變芙蓉活動網站QR Code

桂冠百變芙蓉活動網站: http://bit.ly/2u9staQ   

更多活動詳情,請上桂冠官網http://www.laurel.com.tw 
桂冠輕鬆生活FB粉絲團:https://www.facebook.com/laurel.hmr

2017-07-11

 
 

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